Cupcakes med sockermassadekorationer

Ibland är det kul att dekorera muffins på ett litet mera speciellt sätt. Under vårens 4H-klubbträffar bakade vi morotskaksmuffins och dekorerade dem med figurer vi gjorde av sockermassa. Sockermassa är lättare att jobba med än marsipan och bara fantasin sätter gränser. Numera finns det sockermassa (också inhemsk!) i nästan alla större matbutiker. Vi använde små pepparkaksformar, utstickare och silikonformar för att göra figurer. Formen för legogubbar är köpt i Legobutiken i Köpenhamn.